Après nous avoir dit plusieurs fois que cette bière ne serait pas disponible en bouteille, elle l'est maintenant...

Nous avions fait un petit article sur la Manitou Café (Bière à ne pas manquer : la Manitou Café de MaBrasserie) il y a environ trois semaines déjà. Nous avions dit qu'elle ne serait pas disponible en bouteille pour une question de texture, celle disponible en fût à MaBrasserie étant servie à l'azote. Eh bien c'est faux, nous avons été mal informés, elle est disponible à la boutique de MaBrasserie en bouteille depuis hier sous le nom de Stout Impérial ZAB Café. Reste que c'est une bonne nouvelle de l'avoir maintenant en bouteille pour les raisons que nous avions énoncé: son haut taux d'alcool en fait une bière à déguster tranquillement.

Même si l'été arrive à grands pas (pouvez-vous croire ?), reste qu'avec un petit 14°C aujourd'hui, un excellent goût de café et cette belle texture, ça se boit bien. Il semble que ce soit le même café, et pas mal la même recette, que celle disponible en service sur place.

Arômes Apparence Goût Texture Note globale
4.25/5 4.75/5 4.75/5 4/5 90 %

Prix payé: 9$ pour 500ml, avant taxes et consigne.

Crédit photo: Étienne Lamoureux